طريقة عمل الكشك بالشوربة
عن الوصفة
طريقة عمل الكشك بالشوربة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 كوب شوربة دسمة (بط او لحم)
- 1 كوب حليب سائل بارد
- 1/2 كوب دقيق
- 2 بصلة مقطعة صغير
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، يذوب الدقيق في الحليب البارد.
-
2
في قدر على النار، توضع الشوربة مع الملح والفلفل وتترك حتى تغلي، ثم تخفف النار، يضاف الدقيق ويحركوا باستمرار حتى يشتدوا.
-
3
في مقلاة على النار يقلى البصل حتى يصبح بني اللون.
-
4
تضاف نصف كمية البصل المحمر إلى القدر، يحركوا ويرفعوا عن النار.
-
5
يسكب الكشك في اطباق ويزين بباقي كمية البصل المحمر.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
